Krastavci su se od davnina koristili u Indiji u obrocima kao i u tradicionalnoj medicini. To je zato što u toploj zemlji poput Indije krastavci tijelu pružaju potrebnu hidrataciju i hladnoću. I to nije jedina korist koju ovo voće pruža (da, to je voće, a ne povrće).
Ovo su neke zdravstvene koristi jedenja krastavaca i zašto svakako treba uključiti više njih u svoju prehranu.
- Bićete bolje zaštićeni od neuroloških bolesti.
Identificiran je fisetin prisutan u krastavcima zbog njegove uloge u boljem zdravlju mozga. Krastavci također sadrže fosfor – a nedostatak fosfora povezan je s povećanim rizikom od kognitivnih bolesti. Dakle, jedenje krastavaca definitivno će održati vaš mozak oštrim i fokusiranim!
- Možete brzo izgubiti višak kilograma.
Visoki udio vode u krastavcima pomaže vam da postignete brzo sitost te na taj način kontrolirate prejedanje što vam može pomoći u naporima za mršavljenje. Krastavac je bez masti i niskokalorično je povrće. Stoga je odličan izbor za sve koji pokušavaju shvatiti svoju tjelesnu težinu.
- Rizik od raka će se smanjiti.
Fisetin, flavonoid koji je izazvao veliko interesovanje istraživača raka, prisutan je u krastavcima. Osim anti-oksidansa i anti-upalnih svojstava ovog flavonoida, ono je povezano i sa smanjenjem rizika za pojedine vrste raka.
- Probava će se poboljšati.
Krastavci sadrže dijetalna vlakna i dobru količinu vode koji pomažu u varenju. Vitamini u krastavcima takođe pomažu da poboljšaju rad probavnog sistema. Svakodnevno uživanje krastavca može riješiti probleme koji se odnose na pokrete crijeva i na taj način vam pomaže da razvijete zdravu pravilnost.
- Tijelo će dobiti više hidratacije.
Oko 95% krastavca je voda, pa ga svakodnevno konzumiranje poboljšava ukupni nivo hidratacije u vašem tijelu, što zauzvrat utječe na vaše zdravlje na pozitivan način. Ako ste neko koji zaboravlja da pije vodu redovito, jesti jedan krastavac dnevno može biti prekrasan trik za vas.
- Vaša će koža biti mekša i blistavija.
Krastavci održavaju tijelo hidriranom, što djeluje blagotvorno na kožu. Štaviše, sadrže vitamine B skupine kao što su niacin i riboflavin, kao i vitamin C i cink (mineral) koji su ključni za održavanje dobre kože. Krastavci sadrže i kofeinsku kiselinu koja se bori protiv iritacije i upale kože. Hranjive tvari u krastavcima pomažu i u borbi protiv znakova starenja kože.
- Kvaliteta kose će se poboljšati i vidjet ćete manje gubitka kose.
B vitamini prisutni u krastavcima su veoma korisni za zdravlje vlasišta i kose. Biotin, riboflavin, niacin i vitamini B5, B6 i C svi imaju važnu ulogu u rastu kose. Također sprječavaju prerano opadanje kose i sijedenje.
- Kardiovaskularno zdravlje će se poboljšati.
Krastavci sadrže kalij, magnezijum i vitamin K. Ova tri hranjiva sastojka važna su za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sistema. Vitamin K djeluje kao vitalni faktor koagulacije krvi i regulacije nivoa kalcijuma u krvi. Niži nivo magnezijuma i kalijuma je povezan sa višim krvnim pritiskom. Otkriveno je da i redovni unos krastavca smanjuje nivo lošeg holesterola.
- Nivo šećera u krvi će se bolje kontrolirati.
Krastavci sadrže širok spektar fenolnih spojeva, flavonoida i triterpena. Prema istraživačima, povećan unos krastavca veoma obećava u kontroli visokog nivoa šećera u krvi.
- Kosti će biti jače.
Krastavci sadrže vitamin K i kalcijum, a oba su neophodna za jače kosti. Otkriveno je da vitamin K smanjuje rizik od frakture kostiju, a takođe igra važnu ulogu u apsorpciji kalcijuma u kostima.
- Tijelo će se riješiti toksina.
Vjeruje se da krastavci imaju prirodna detoksikacijska svojstva i redovan unos ovog voća može ukloniti nečistoće i toksine iz jetre i crijeva, promovirajući bolje ukupno zdravlje.
- Zdravlje vaših zuba će se poboljšati.
Krastavci sadrže molibden i fluor, kombinaciju za koju je otkriveno da popravlja propadanje zuba. Sadržaj kalcijuma u krastavcima je takođe koristan za jače zube.
- Hormoni će biti bolje uravnoteženi.
Fosfor je ključni nutrijent za hormonalnu ravnotežu u tijelu. Interakcija je s endokrinim žlijezdama i pomaže u stvaranju i oslobađanju hormona. Krastavci sadrže oko 4% fosfora koji se preporučuje za dnevni unos za odrasle.
Da biste bili „kul kao krastavac“ i iskoristili brojne njegove prednosti, uključite ga u svoju svakodnevnu prehranu. Dodajte ga salatama ili ga samo prepolovite, pospite malo soli i pojesti. Ako vam je ovaj članak informativan, podijelite ga sa prijateljima i članovima porodice. Ostanite zdravi!
Fenserka.com
