Kuhinjska so se sastoji od natrijuma koji je potreban organizmu za održavanje optimalne količine tečnosti u telu, kontrakcije mišića i drugih važnih telesnih funkcija.
Odraslima je potrebno 2,3 mg soli dnevno. Međutim, obično konzumiramo previše natrijuma.
Osobe koji imaju visok pritisak smiju dnevno da unesu u organizam do 1,5 mg soli dnevno. Ukoliko pretjerano povećava se rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema, visokog pritiska i drugih oboljenja.
Jedete više gotovih jela
Prvi znak pretjeranog unosa soli je pretjerano konzumiranje prerađene hrane, naročito masnih jela.
Riječ je o proizvodima koji sadrže jako puno soli, te je nemoguće kontrolisati dnevni unos, a nemoguće držati se preporučene količine.
Vodite računa kada kupujete gotove namirnice koliko ima natrijuma.
Takođe, i jela iz konzerve, supe iz kesice i zamrznute namirnice imaju sakrivenu količinu soli.
Kada smanjite unos soli, organizam se preporodi: Ovih 7 stvari se dogodi telu!
Previše konzumiranja soli izvlači tečnost iz tijela. Posljedica je dehidracija koja šteti organizmu. Stoga, ukoliko se ujutru probudite žedni, onda se vjerovatno uveče konzumirali previše natrijuma, kojeg ima u prerađenom mesu, slanom siru i maslinama.
Dehidracija može da uzrokuje glavobolju ili bolove u želucu.
Osjećate se naduto i natečeno
Nadutost i natečenost može biti jasan znak da konzumirate previše soli.
Višak soli daje nam osjećaj nadutosti – jer utiče na ravnotežu tečnosti u tijelu. Zadržava se voda u tijelu zbog čega dobijate na težini.
Promijenjen vam je ukus
Namirnice bogate ukusom i dobro začinjena jela odjednom nemaju isti ukus i vi ćete posegnuti da posolite. Kako ćete otkriti da se ukus promijenio? Jednostavno je!
Poručite u restoranu s prijateljima jelo za koje su se i oni odlučili. Ako ste samo vi dodatno posolili jelo, onda je to jasan znak. Međutim, nemojte da brinete. Nekoliko dana se odreknite soli i slanih namirnica i ukus će van se brzo vratiti.
Ljudi koji pate od visokog pritiska moraju da paze na unos soli.
S druge strane, pretjerano i dugotrajno konzumiranje soli može da dovedete do visokog pritiska, pa čak i ako s tim nemate problema.
Stoga, izbjegavajte gotova jela i brzu hranu, te redovno idite na kontrole kod ljekara.
Imate kamen u bubregu
Više je faktora koji dovode do ovog oboljenja, a među njima je visok nivo natrijuma.
Rizik od da dobijanja kamena u bubregu možete da smanjite redovnim konzumiranjem dosta vode. Tako ćete natrijum držati pod kontrolom.
Fenserka.com/Stil.rs