Oni koji konzumiraju ove proizvode, bilo odvojeno ili zajedno, smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka
One namirnice koje spadaju u superhranu su one koje prevazilaze mogućnosti drugih namirnica.
Tri supermoćna proizvoda su uspjela da dokažu svoju ljekovitost i hranljivost, a oni su: kurkuma, đumbir i šargarepa.
Jedan od najvažnijih zajedničkih svojstava ovih namirnica je što su antioksidansi koji se bore protiv bolesti.
Ljudi koji jedu đumbir, kurkumu i šargarepu zajedno, ne samo da smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i dijabetesa već i potpuno uklanjaju viroze i bolne upale.
Njihovo blagotvorno svojstvo se pogotovo pojačava kada se koriste u tandemu, na primer: čaj sa kurkumom i đumbirom:
Kašiku kurkume skuvajte u 200 ml vode te joj dodajte malo rendanog đumbira.
Šta sve mogu đumbir, šargarepa i kurkuma?
Kurkuma sadrži oko 150 različitih terapeutskih prednosti, uključujući jačanje imuniteta, zaštita srca i ublažavanje efekta autoimunih bolesti.
Ako svakodnevno koristite kurkumu iz jela ili kao dodatak čaju, možete da smanjite ili potpuno uklonite simptome sljedećih bolesti: kardiovaskularne bolesti, bol u zglobovima, Alchajmerovu bolest i Epilepsije.
Kurkuma se najbolje razgrađuje u tijelu ako se pomiješa sa kašičicom masti ili kokosovim uljem u šolji čaja.
Đumbir je nevjerovatno aromatičan, te samo nekoliko parčića korijena đumbira mogu da naprave zdrav čaj. U jednom medicinskom časopisu stoji da “ekstrakst đumbira može biti efikasnije sredstvo od hemotepijskih lijekova – ubija ćelije raka, a zadrave ćelije ostavlja netaknute. Njegova protivupalna svojstva takođe mogu pomoći u sprečavanju napredovanja prekanceroznih ćelija do raka.”
Đumbir može da izliječi: mučninu, upale raznih vrsta, poboljša pamćenje, spreči dijabetes.
Šargarepa je najdostupnije povrće kod nas. Odlična je grickalica i preporučuje se svima. Odličan je antioksidans a jedna studija je potvrdila što više jedete šargarepe duže ćete živeti.
Superhrana koja ubija rak
Evo segmenta jedne studije koja kaže da ova superhrana liječi i sprečava pojedine vrste raka.
Đumbir: “Iako su ljekovita svojstva đumbira poznata hiljadama godina, značajan broj studija dodatno dokazuju da su đumbir i njegova aktivna jedinjenja efikasna protiv širokog spektra ljudskih bolesti, uključujući rak gastrointestinalnog sistema. Dokazano je da je đumbir efikasan protiv raka želuca, pankreasa, jetre, kolorektalnog karcinoma i holangiokracinoma.”
Kurkuma: “Kurkumin je jedan od najuspešnijih hemopreventivnih jedinjenja proučavanih poslednjih godina i trenutno je na ljudskim ispitivanjima za sprečavanje raka. Mehanizam delovanja kurkumina je složen i verovatno zavisi od mnogo faktora. Neočekivana opažanja su da kurkumin neverovatno modulira priteine metabolizma gvožđa u ćelijama tkiva, što sugeriše da kurkumin ima svojstva helatora gvožđa.”
Šargarepa: “Ekstrakt šargarepe može da izazove apoptezu i zaustavljanje ćelijskog ciklusa u ćelijskim linijama leukemije.”
Recept za divno jelo od ova tri sastojka:
Šargarepu skuvajte u malo vode. Dodajte malo kokosovog ulja ili kašičicu masati, malo soli i pola kašičice kurkume i malo rendanog đumbira, a može i onog u prahu.
Pire od šargarepe odličan je i veoma zdrav prilog koji ide uz bilo koje jelo.
Fenserka.com/Stil.kurir.rs
