U izgubljenom kraljevstvu visoko na Himalajima, na jednoj od ekstremnih tačaka sjeverne Indije, na granici Kašmira, Kine i Avganistana živi narod sa nevjerovatnim tajnama za dugovječan i zdrav život – Hunza narod.
Oni nisu društvo neke mitske legende, već pravi ljudi koji žive svoj život na „krovu svijeta”. Često dostignu starost i do 145 godina.
U okviru ovog malenog, miroljubivog društva, od svega 30.000 ljudi koji žive u nepristupačnim dolinima na oko 3.000 metara nadmorske visine, možete naći žene koje rađaju u svojim 60-im i muškarace koji izgledaju kao da su u 40-im a zapravo su duplo stariji. Rečeno je, da pored starenja – sa čime se nose više nego dostojanstveno – oni su najsrećniji ljudi na svijetu.
Ovo je važna razlika Hunza ljudi, njihovo zdravlje nije definisano samo nedostatkom bolesti, već pre svega zbog njihovog cjelokupnog kvaliteta života, i direktnog iskustva radosti. Izgleda da imaju bezgraničnu energiju i entuzijazam za svakodnevne aktivnosti. Kada se malo bolje razmotri ovo stanje življenja u Hunza zajednici, može se zaključiti da imamo mnogo toga da naučimo od njih.
Hunzi žive skoro dva puta duže od prosečnog Amerikanca – bez uzimanja farmaceutskih lijekova, bez vožnje skupih automobila, i bez brze hrane na svakom uglu predgrađa. Oni nemaju predgrađa. Samo planinsku dolinu, koja je čista, i nije kontaminirana modernim industrijskim hemikalijama, GMO hranom, ili zagađenom vodom.
Hunza klima je oštra, zbog svog geografskog položaja, tako da ljudi skromno jedu tamo. Tipično, jedu malo mesa i jedu samo dva manja obroka dnevno. Oni svoj prvi obrok ne jedu prije podneva, iako se često angažuju i započinju fizički rad od 5.30h ujutru. Doručak, uglavnom vegetarijanski sa cijelim zrnevljem, održava njihov digestivni sistem zdravim.
Komparativno, zbog svih dodatih rafinisanih ugljenih hidrata i šećera, zapadnjaci često konzumiraju mnogo više kalorija u svakom obroku nego što je to zaista potrebno – da ne pominjemo one koji ne dobijaju nikakvu ćelijsku regeneraciju od dobre ishrane.
Za razliku od većine zapadnjaka, Hunzi jedu prije svega radi uspostavljanja i održavanja zdravlja, a ne zbog zadovoljstva.
Hunza hrana je potpuno prirodna, ne sadrži hemijske dodatke. Zapadna ishrana je puna pesticida, herbicida, fungicida, genetski modifikovanih organizama, obrađenih hemikalija, šećera, vještačkih šećera i aroma.
Hunzi obrađuju voće tako što ga ostave da se suši na suncu. Najzastupljenija je kajsija, koju jedu u velikim količinama, svježu, ali i osušenu. Proizvode mlijeko i sir, ali bez hemikalija ili hormona. To je protiv Hunza zakona kao što je i protivzakonito da praše svoje bašte pesticidima.
Fenserka.com/Alo.rs
