NAUČNICI UPOZORAVAJU: Prljavu spužvu ne možete nikada u potpunosti očistiti

0
47

Prestanite. Ostavite spužvu i udaljite se od mikrovalne pećnice.

Taj mekani alat za išćenje je jeda mikroskopski univerzum za sebe, i prepun je bakterija. Neki ljudi misle da će pomoći zagrijavanje spužve u mikrovalnoj pećnici i da će se na taj način riješiti bakterija, ali samo su djelimično upravu. U mikrovalnoj pećnici će možda umrijeti one najslabije bakterije, ali one najjače, namjneugodnijeg mirisa i najpatogenije bakterije će preživjeti.

Potom će se razmnožiti i zamijeniti mjesta mrtvih bakterija. I vaša spužva samo će gore smrdjeti i požalit ćete što je niste jednostavno bacili u smeće, tvrde naučnici i autori studije objavljene prošlog mjeseca u Scientific Reports.

Bakterije su posvuda stoga nije iznenađujuće što ih ima pregršt na spužvi za pranje posuđa. Međutim, prethodna istraživanja nisu dovoljno dobro opisala koliinu i raspon bakterija koje se skupljaju na spužvi za pranje posuđa. Posmatrajući DNK i RNK uzorke sa 14 korištenih spužvi koje su mogle biti jednako prljave kao i one koje se trenutno nalaze u vašoj kuhinji, mikrobiolog sa Univerziteta Furtwangen u Njemačkoj Markus Egert i njegov tim identifikovali su 362 različite vrste bakterija. Naučnike je iznenadila količina, odnosno gustoća bakterija na tako malom prostoru: radi se o gotovo 82 milijarde bakterija na svega 3 centimetara kubnih površine.

„To je količina bakterija koja se može naći u uzorku ljudske stolice,“ kazao je dr. Egert. „Vjerovatno nijedno drugo mjesto na svijetu nije toliko pokriveno bakterijama.“

Spužva privlači bakterije koje do spužve dolaze putem hrane, kože i drugih površina, i imaju savršene uvjete za život. toplo je, vlažno, i ima dosta nutrijenata koji im pomažu da bujaju.

Jedna od bakterija koje iskorištavaju ove pogodnosti je Moraxella osloensis. U prirodi je dosta rasprostranjena i živi na ljudskoj koži. Kod ljudi sa slabim imunitetom može izazvati infekcije, iako je tešto procijeniti rizik koji predstavlja bakterija koja živi na kuhinjskoj spužvi.

Moraxella osloensis glavni je odgovorni faktor za neugodan miris prljavog veša i mogla bi biti i uzročnik neugodnog mirisa kuhinjske spužve također.

Neugodan miris posljedica je metabolizma bakterije – bakterija jede masnoću, a potom luči masnoću. Upravo te masne izlučevine uzrokuju neugodne mirise.

Oni čistunci među nama pokušavaju očistiti spužvu kad ona počne da smrdi, ali tad je vjerovatno vrijeme da je se riješite i nabavite novu. Dezinfekcija, koju su mnogi probali, ne mora nužno funkcionisati u ovom slučaju. Možete zagrijati spužvu u mikrovalnoj pećnici, oprati je u mašini za veš ili posuđe, namočiti je sirćetom ili nekim drugim sredstvima za čišćenje, pa čak je i otkuhati u loncu sa vodom. Međutim, uzmite u bobzir činjenicu da su naunici utvrdili prisustvo potencijalno patogenih bakterija kao što je Moraxella osloensis i na spužvama prikupljenim od ljudi koji kažu da su ih redovno čistili i dezinficirali.

„Kad ljudi pokušaju očistiti spužvu kod kuće, oni stvar samo čine gorom,“ kazao je dr. Egert, i to se dešava na slian način kao i kad ljudi pospješuju razvoj bakterija otpornih na antibiotike ako se ne pridržavaju doktorovih uputa. Dr. Egert kaže kako je najbolje jednom sedmično mijenjati spužvu za posuđe.

Ako ne volite stvarati otpad na takav način, operite spužvu u mašini za veš na najvišoj temperaturi, sa deterdžentom u prahu i izbjeljivačem, i potom je koristite na nekim površinama koje su manje osjetljive, kao što je kupatilo.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here